Turmeric е лечебно растение, което има дълъг оранжев корен, превърнат в прах и използван като подправки в няколко страни, особено в Индия. Това растение може да бъде известно също като куркума, шафран или кумарик.
Освен че се използва много често при готвене, куркума може да се използва и като естествено средство за подобряване на стомашно-чревните проблеми, треска, лечение на настинки и дори намаляване на високия холестерол.
Turmeric е растение с дълги, лъскави листа около 60 см с оранжеви корени. Неговото научно наименование е Turmeric дълго и могат да бъдат закупени в магазините за природни продукти, манипулиране на аптеките и дори на някои пазари за средната цена от 10 reais.
За какво служи и е от полза
Основните свойства на куркума са противовъзпалителното, антиоксидантно, антибактериално и храносмилателно действие и следователно това растение има няколко ползи за тялото, като например:
- Подобряване на храносмилането;
- Помощ при загуба на тегло;
- Борба с настинка и грип;
- Избягвайте астматични атаки;
- Детоксикирайте черния дроб;
- Регулира чревната флора;
- Премахване на чревни червеи;
- Понасяйте проблеми с черния дроб;
- Стимулиране на имунната система;
- Освободете възпалението на кожата, като екзема, акне или псориазис.
В допълнение, куркума може да се използва за понижаване на нивата на холестерола в кръвта, за потискане на образуването на съсиреци и облекчаване на симптомите на предменструално напрежение.
Активният принцип на куркума е куркуминът, който е изследван да бъде използван като гел или мехлем за лечение на рани на кожата, като изгаряния, тъй като е показал отлични резултати в научните изследвания.
Вижте тези съвети в следния видеоклип:
Как да използвате
Най-често използваната част от куркума е кореновата пудра за подправка на храни, но листата могат да се използват и за приготвянето на някои чайове.
- Turmeric Infusion: Поставете 1 чаена лъжичка прах куркума в 150 мл вряща вода и оставете да престои около 10 до 15 минути. След месене, пийте до 3 чаши на ден на интервали от хранене;
- Turmeric Gel : Смесете една супена лъжица алое вера с куркума на прах и нанесете върху кожата възпаления като псориазис.
Ето как можете да използвате куркума в домашно лекарство за ревматоиден артрит или домашно лекарство за високи триглицериди.
Възможни нежелани реакции
Страничните ефекти на куркума са свързани с неговата прекомерна употреба, която може да предизвика дразнене в стомаха и гадене.
Кой не трябва да използва
Въпреки че има няколко ползи за здравето, куркума е противопоказан при пациенти, които приемат антикоагулантни лекарства и с обструкция на жлъчния тракт поради камъните в жлъчния мехур. Куркума по време на бременност или кърмене трябва да се използва само под медицинско наблюдение.